Sable d'émeraude
Description :
Ingrédients : farine, sucre en poudre, oeufs, beurre, levure, sucre vanillé (en sachet), chocolat en poudre, banane.
Faire préchauffer un moule beurré à 180° au four thermostat.
Dans un grand saladier, verser 200g de farine, 150g de sucre, un sachet de sucre vanillé et un sachet de levure, 150g de chocolat, deux oeufs.
Dans une petite casserole faire fondre 100g de beurre.
Couper une banane en cubes puis les écraser pour en faire de la purée.
Verser le beurre fondu dans le saladier et y ajouter la banane.
Mélanger le tout en laissant un peu de grumeaux (c'est bon les grumeaux ^^).
Verser la pâte dans le moule beurré et faire cuire 40 min à 180°.
Cette recette a déjà fait ses preuves. C'est le moelleux-fondant choco-banane. Une recette spéciale de moi. Spéciale ? Seulement si on y ajoute un ingrédient secret. Je ne vous dirais pas lequel :p
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